Search again

Found: 19  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Food : the key concepts / Warren Belasco.
Author
Belasco, Warren James.
Published
Oxford ; New York : Berg, 2008.
Call Number
TX353 .B445 2008
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food for thought : essays on eating and culture / edited by Lawrence C. Rubin ; foreword by John Shelton Lawrence.
Published
Jefferson, N.C. : McFarland, c2008.
Call Number
TX353 .F597 2008
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food preferences and taste : continuity and change / edited by Helen Macbeth.
Published
Providence [R.I.] : Berghahn Books, 1997.
Call Number
GN407 .F68 1997
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Eating in Northeastern Cambodia : a socio-anthropological approach to highland food in Ratanakiri / Manon Istasse.
Author
Istasse, Manon.
Published
Bangkok, Thailand : White Lotus Press, [2016].
Call Number
HD9000.5 .I89 2016
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food studies : a hands-on guide / Willa Zhen.
Author
Zhen, Willa.
Published
London, UK ; New York, NY : Bloomsbury Academic, Bloomsbury Publishing Plc, [2019].
Call Number
GT2860 .Z47 2019
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
A history of food / Maguelonne Toussaint-Samat ; translated by Anthea Bell.
Author
Toussaint-Samat, Maguelonne,
Published
Chichester, West Sussex, U.K. ; Malden, MA : Wiley-Blackwell, 2009.
Call Number
TX353 .T64 2009
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food in history / Reay Tannahill.
Author
Tannahill, Reay.
Published
New York : Three Rivers Press, 1988.
Call Number
GT2850 .T34 1988
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food and the status quest : an interdisciplinary perspective / edited by Polly Wiessner and Wulf Schiefenhovel.
Published
Providence : Berghahn Books, 1998.
Call Number
GN407 .F657 1998
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food Sharing on Ifaluk.
Author
Betzig, Laura L.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

image
Seed to civilization : the story of food / Charles B. Heiser, Jr.
Author
Heiser, Charles Bixler,
Published
San Francisco : W. H. Freeman, c1981.
Call Number
S419 .H44 1981
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Culinary tourism / edited Lucy M. Long.
Published
Lexington : University Press of Kentucky, c2004.
Call Number
TX357 .C83 2004
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Eating Differnce : The Cosmopolitan Mobilities of Culinary Tourism.
Author
Molz, Jennie Germann.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

image
Food for today : student workbook / by Alice Orphanos Kopan.
Author
Kopan, Alice Orphanos.
Published
New York : GLENCOE/McGraw-Hill, c1990.
Call Number
TX354 .K67 1990
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Her Royal Highness Princess Maha Chakri Sirindhorn's biography in food and nutrition / Office of Her Royal Highness Princess Maha Chakri Sirindhorn's Project.
Author
The office of Her Royal Highness Princess Maha Chakri Sirindhorn's Project.
Published
Bangkok : The office of Her Royal Highness Princess Maha Chakri Sirindhorn's Project, 2001.
Call Number
DS586.8 .H47 2001
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
“Hummus is best when it is fresh and made by Arabs”: The gourmetization of hummus in Israel and the return of the repressed Arab.
Author
Hirsch, Dafna.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

Search Tools: Get RSS Feed

เว็บไซต์นี้ มีการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ (Cookies) เพื่อมอบบริการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยการเข้าใช้งานเว็บไซต์ ถือเป็นการยอมรับใน นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy) ตกลง

Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles